これまで歴史に翻弄され続けた東ティモールですが、多くの犠牲をはらいながらも2002年に念願の独立を果たし、今年2012年5月20日に独立10周年を迎えます。

この独立10周年を記念する取り組みのひとつとしてピースウィンズ・ジャパンでは「東ティモール独立10周年Tシャツ」を作成し、販売を開始しました。

私たちピースウィンズ・ジャパンは、1999年より東ティモールでの緊急支援を開始し、2002年からはエルメラ県レテフォホ郡を中心に、コーヒー生産者と二人三脚で品質にこだわった東ティモールコーヒー豆の栽培、加工、輸入、販売に取り組んでいます。

歴史に翻弄され続けた東ティモールですが、多くの犠牲をはらいながらも2002年に念願の独立を果たし、今年2012年5月20日に独立10周年を迎えます。
東ティモールの建国を支援と共に見守ってきたピースウィンズ・ジャパンは、この独立10周年を記念する取り組みのひとつとして「東ティモール独立10周年Tシャツ」を作成することに決めました。
この機会に広く皆様からデザインを募集させていただきますので皆さまふるって応募ください。

東ティモールのピースコーヒーがトッピングされた北海道チョコレートとのコラボ「コーヒービーンズチョコレートギフト」いよいよ解禁！

東ティモールの熱帯高地でたっぷりの霧が育んだ、完熟手摘みの高品質のフェアトレードコーヒーと、厳選された高級素材を使用した味わい豊かなチョコレートが一緒になった「コーヒービーンズチョコレートギフト」が完成しました！

クリックでピースウィンズショップの商品ページにジャンプします

通常の焙煎豆では、コーヒービーンズが口に残ってしまったりしますが、遠赤外線焙煎機で、その日の天気、温度に合わせて丁寧に煎りあげられたこのコーヒー豆は最後まで食べることができます。

コーヒーのほろ苦さと、チョコレートの甘みが広がる、滑らかさと芳醇な香りをお楽しみください。

ホワイト：牛乳王国として名高い北海道のミルクをたっぷり使用したホワイトチョコレートです。
ビター：カカオの味を引き出した、苦すぎないビターチョコレートをお楽しみください。

【コーヒーの説明】
東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にピースコーヒーのふるさとレテフォホ村があります。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500〜3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。
農薬や科学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。
甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるまろやかな美味しいコーヒーに仕上げました。
作る人の気持ちがこもったフェアトレードコーヒーを、この機会に是非ご利用ください！

【チョコレート生産者　クピド・フェアさんの説明】
（HPより抜粋）
北海道岩見沢市にある社会福祉法人クピド・フェアは、7事業所1診療所からなる複合施設です。障害者・高齢者の方々の意欲経験を活かし、仕事や趣味などを通じ、社会参加と生活の充実を図り、安心・幸福が感じられ、さらに地域社会に貢献できる施設づくりを目指します。
クピド・フェアさんのHPへジャンプします

「バレンタイン、フェアトレードチョコレートはいかがでしょうか」

２月ももうそこまで。
何だか心騒ぐバレンタインがやってきます。

そこで！
大変お待たせしましたが、バレンタインのギフト専用ページを作成しました。チョコレートはコーヒーと相性もばっちりですので一緒にいかがでしょうか。
各種ギフト商品を取り揃えて皆様のご注文をお待ちしております。

バレンタイン・ホワイトデーギフトはこちらからどうぞ

今年も早いものであと１週間とちょっと。
一気に寒くなり、すっかり年の瀬の慌ただしさがやってきました。

さて、ピースウィンズ・ショップの年末年始営業は下記のとおりです。

年内発送は27日15：00までとなっておりますので、「お正月用東ティモールピースコーヒー」などお買い忘れの方はお早目にご注文くださいませ。

12月26日（月）通常営業
12月27日（火）15：00にて年内受発注終了
（＊15：00までにいただいた注文は27日中に発送いたします）
12月28日（水）営業（但し発送業務は終了）
12月29日（木）〜1月3日（火）　年末年始休み
1月4日（水）より平常営業

ご指定納期に対応できない場合は別途電話・メールなどでご相談させていただきます。
尚、年末年始は荷物の混雑が予想されますので納期には余裕を持ってご注文ください。
それでは皆様からのご注文を心よりお待ちしております。

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ピースウィンズジャパンオリジナルカレンダーが完成しました！

毎年ご好評をいただいてるピースウィンズのカレンダー。
今年の表紙は、元気あふれる東ティモールの男の子。
ピースウィンズ事務所前で毎日他の友達と大騒ぎしています。

例年どおり、オリジナルカレンダーに使っている写真はピースウィンズジャパンスタッフが撮影したもので、プロの写真家のような構図や光の使い方はないかもしれませんが、ピースウィンズのスタッフにだからこそ見せてくれた素敵な笑顔が溢れています。

ご自宅用にはもちろん、オフィス・ギフトにも是非ご利用ください。
増刷予定はありませんので、ご希望の方はお早めにどうぞ！！

お買いものはこちらをクリック

Ｂ４
見開き
１４ページ

＊ヤマト便をご指定の場合は「ヤマトメール便　（カレンダー専用）という区分を選択してください。送料はＢ４サイズ・厚さ２ｃｍ未満の160円となります。
冊数が多く、厚さが２ｃｍを超える場合は通常のヤマト宅配便を適用させていただく旨別途メールにてご連絡させていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

ピースウィンズ・ジャパン(PWJ)は、10/16(日)に東京・日比谷公園で開催される土と平和の祭典にブース出展をいたします。

毎年ご好評いただいているピースウィンズのサマーギフトセット。

今年はピースウィンズ・ジャパンの東北支援寄付付きギフトや、新発売の有機水出しコーヒーのセット、ギフトボックス入りのドリップバッグギフトなど、種類も増えました。もちろん毎年ご紹介しているおかし屋ぱれっとさんの美味しいクッキーとのセットもございます。

作る人の想いがこもったピースウィンズ・ジャパンのギフトをどうぞご利用ください！

お買い物はこちらからどうぞ

今年もそろそろ夏がやってきます。
暑い時期もコーヒーは飲みたいけど、ホットはちょっとね・・・。というコーヒー好きの皆さまに朗報！
東ティモールピースコーヒーに
新しく有機水出しコーヒーが仲間入りしました！

お水につけて待つだけでご自宅で透明感のある本格水出しコーヒーがお楽しみいただけます。

ご注文はこちらのページからどうぞ

このたびの「東日本大震災」の被害にあわれた皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。
一刻も早い復旧復興をスタッフ一同心よりお祈り申し上げます。

ピースウィンズ・ジャパンでは３月１１日より東日本大震災の支援活動を開始しており、フェアトレード部でもコーヒーで被災された皆様を応援できればと考え、宮城県南三陸町を中心にピースコーヒーを入れてお配りしてきました。

「地震以来始めてのコーヒーだわ」
「おいしい、このコーヒーはおいしい」
「あー、ホッとする」
「この香り忘れてた」
「３杯目のおかわりでもいい？」
「こんな遠い避難所までわざわざありがとう」
たくさんの喜びの言葉をいただき、コーヒーにできることを再認識しています。

さらにこの度東ティモールのピースコーヒーに「がんばろう日本」ラベルをつけた商品で、東北応援寄付付きのフェアトレードコーヒーの販売を開始しました。
コーヒーを選んでいただくだけで支援にも繋がる素敵なフェアトレードコーヒーです。

ピースコーヒー200ｇ粉、ドリップバッグギフトは１つ100円、２個入りコーヒーギフトは１つ200円、３個入りは300円を東ティモール支援への売上とは別にピースウィンズ・ジャパンの東日本大震災募金に寄付させていただきます。

生産者の想いがこもったピースコーヒーを選んで東ティモール支援。
日本の皆様の想いを更にこもった寄付付きコーヒーを選んで＋で東北支援。
皆様の応援、ご利用をよろしくお願いします。

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【ご協力いただいた皆様】
レギュラーコーヒー200ｇ粉の「がんばろう日本」という文字はとめはねが少ない書を書かれる書道家の「うどよし」様からご提供いただいたロゴを使わせていただき、その素材を元に大手印刷企業様がラベルデザイン作成にご協力してくださり、商品が完成しました。
ドリップバッグギフトのラベルは牛久市のモロオカ酒店様がご提供くださいました。
皆さま本当にありがとうございました。